Mengenal Kopi Chuseyo Bisnis Kopi Korea

Kopi adalah minuman yang tak lekang oleh waktu tapi pernahkah Anda terbayang bisnis kopi Korea?

Kopi korea mungkin terdengar asing bagi beberapa dari Anda. Jenis ini adalah kopi ala Korea Selatan. Ya, kopi menjadi minuman yang tak lekang oleh zaman di berbagai negara. Mengkonsumsi kopi seolah menjadi kebutuhan banyak orang dari tahun ke tahun. Yang membedakannya adalah inovasi rasa yang diciptakan para pebisnis kopi. Di tengah banyaknya kedai kopi, pebisnis kopi harus memutar otak lebih agar bisa menggaet konsumen lebih banyak lagi. Tak jarang, konsep unik pun diluncurkan pada segi rasa hingga dekorasi kedai agar menarik perhatian publik.

Baca Juga: 7 Kiat Memulai Bisnis Coffee Shop

Salah satunya adalah Kopi Chuseyo yang hadir dengan konsep unik yaitu ala Korea. Bagi kalian yang gemar dengan K-Pop tentu tidak asing dengan kata `Chuuseyo`. Kata `Chuseyo` dalam bahasa Indonesia berarti `tolong berikan saya` pada saat memesan makanan atau minuman.

Kopi Chuseyo adalah bisnis kopi ala Korea karena mengambil tema Korean Pop atau K-Pop. Hal ini bukan tanpa sebab. Pasalnya, Indonesia adalah salah satu negara dengan penggemar K-Pop terbesar di dunia. Kopi Chuseyo mengangkat tema “The Only K-Pop Hub in The Nation” atau “Satu-satunya Tempat Kumpul K-Pop di Indonesia”.

Penggemar K-Pop di Indonesia

Basis penggemar K-Pop tentu menjadi sasaran utama yang menguntungkan dalam bisnis waralaba Kopi Chuseyo. Daniel Hermansyah, Pendiri Kopi Chuseyo, memaparkan bahwa jumlah penggemar K-Pop menjamur hingga seantero Indonesia.

Penggemar K-Pop ini memiliki ciri khas yaitu loyalitasnya. Menurut Daniel, mereka umumnya sangat totalitas ketika menyukai suatu hal. Penggemar K-Pop rela merogoh kocek demi mencoba berbagai hal baru asalkan bernuansa Korea Selatan.

Kedai kopi ala Korea ini pun benar-benar menghadirkan suasana ala Korea. Bagaimana tidak, pengunjung akan dilayani oleh barista yang dipanggil dengan istilah Korea seperti `Oppa` untuk barista laki-laki dan `Unnie` untuk barista perempuan. Sungguh konsep kopi yang unik, bukan?

Puluhan Cabang

Kopi Chuseyo pun didirikan berdasarkan observasi pasar yang mendalam. Awal mula bisnis ini berdiri di Gading Serpong, Tangerang pada 2019. Oleh karena kesuksesannya, Kopi Chuseyo berhasil melebarkan sayap di 15 cabang di Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi. Ada pula di Cirebon, Semarang, Yogyakarta, Magelang, Surabaya, Banjarmasin, dan Samarinda.

Targetnya akan muncul puluhan cabang baru Kopi Chuseyo di kota-kota besar. Namun, pandemi Covid-19 ini membuat pembukaan cabang baru sedikit tertunda. Daniel menjelaskan bahwa Kopi Chuseyo tetap optimis bisa membuka lebih dari 40 cabang di kota-kota besar nantinya.

Kopi Korea Jadi Menu Utama

Tak terbatas pada kopi, Kopi Chuseyo juga menawarkan menu non-kopi yang tentunya ala Korea Selatan. Istimewanya, Kopi Chuseyo hanya menggunakan mesin espreso tanpa proses penampungan. Menu yang menjadi andalan adalah Dalgona Kopi yang menggunakan resep asli Korea. Soal harga, Kopi Chuseyo membanderol mula dari Rp 19 ribu hingga Rp 29 ribu.

Selain Dalgona, Kopi Chuseyo juga menawarkan 4 varian rasa lain yaitu Kopi Oppa, Kopi Unnie, Kopi Moka, dan Kopi Ahjussi. Keempat rasa kopi ini tersedia secara dingin ataupun panas. Kopi Chuseyo juga menghadirkan kopi fresh brew, yang berarti kopi dibuat ketika ada pesanan. Hal ini ditujukan bagi pengunjung yang memiliki riwayat penyakit maag.

Menyiasati tren WFH (Working from Home), bisnis kopi Korea ini juga menawarkan kopi dalam bentuk botol literan. Kopi botolan ini bisa dihabiskan beberapa kali dan disimpan dalam kulkas. Untuk menu non-kopi, Kopi Chuseyo menghadirkan Raisin Almond Oat Cookie dan Choco Chip Oat Cookie yang kekinian khas Korea tentunya.

Lebih dari seratus cangkir kopi diproduksi setiap harinya di setiap cabang. Pengunjung tidak perlu khawatir karena Kopi Chuseyo menerapkan protokol kesehatan selama masa pandemi Covid-19. Baik pengunjung maupun barista diwajibkan memakai masker, menjaga jarak fisik, dan menjaga kebersihan.

Baca Juga: Usaha Menjanjikan di 2021: Kedai Kopi

Jika Anda sedang mencari bisnis franchise minuman kekinian ala korea Kopi Chuseyo dimana Anda akan mendapat bimbingan bisnis dari 0, silahkan hubungi Kopi Chuseyo sekarang atau kunjungi blog kami untuk mendapatkan wawasan seputar franchise kopi Korea dan lainnya!