

Coffee shop adalah bisnis yang tengah menjamur. Mulai dari perkotaan hingga bahkan perkampungan sekali pun, tak susah untuk menemukan kedai kopi atau coffee shop. Anda tak bisa menganggap remeh bisnis ini karena potensi keuntungan yang luar biasa. Terang saja, pasar bisnis ini yaitu penggemar kopi sangat banyak. Mempelajari strateginya akan mempersiapkan diri Anda untuk membuka coffee shop milik sendiri. Bagi Anda yang penasaran modal buka coffee shop, simak terus hingga akhir artikel ini.
Baca Juga: Waralaba Minuman Kekinian Makin Laku, Ini Alasannya
Setelah membaca situasi bahwa pasar bisnis kopi sangat potensial, sudah saatnya Anda memanfaatkan peluang untuk membuka coffee shop. Nah, mari kita pelajari modal buka coffee shop yang dibutuhkan bagi pemula. Anda dapat mencatatnya baik-baik daftar di bawah ini.
1. Mesin pembuat kopi. Untuk membuat kopi, mesin yang dibutuhkan antara lain adalah V60, French Press, Syphon, Grinder, Mesin Espresso, Scale, Milk Jug, dan Milk Steamer.
2. Alat dapur. Selain mesin kopi, Anda juga membutuhkan peralatan dapur dasar yang terdiri dari silverware dan glasswar , kulkas kecil, dan blender.
3. Bahan dasar minuman untuk menu kopi (biji kopi, susu, dll.) dan menu nonkopi (sirup, buah, esens, coklat, dll).
4. Benda-benda untuk interior kafe, meliputi set meja kursi, CCTV, alat kebersihan, dan dekorasi.
5. Mesin pembayaran untuk modal buka coffee shop Anda, yaitu mesin kasir beserta kotak penyimpanan tunai (cash drawer).
6. Lain-lain, seperti biaya perizinan usaha perseorangan, biaya listrik 13 VA, dan lain sebagainya.
Setidaknya Anda perlu mempersiapkan keenam modal buka coffee shop di atas agar bisnis beroperasi dengan lancar. Modal di atas belum memperhitungkan biaya sewa properti usaha. Untuk itu, Anda perlu mengalokasikannya sendiri. Alternatif lain adalah menggunakan booth di depan rumah untuk lokasi usaha kedai kopi skala kecil.
Untuk membantu Anda mempersiapkan bisnis kopi, berikut tujuh tips sukses yang bisa Anda coba.
Pasar penggemar kopi memang sangat luas. Namun, alangkah baiknya jika Anda melakukan targeting terhadap pasar. Apakah Anda akan lebih berfokus pada anak muda atau dewasa? Target konsumen yang jelas akan membantu Anda untuk menentukan pendekatan bisnis nantinya.
Hal berikutnya adalah penentuan lokasi. Agar bisnis Anda ramai pengunjung, memilih lokasi yang strategis adalah kuncinya. Anda bisa memilih lokasi di tempat umum, seperti pusat perbelanjaan atau perkantoran.
Tips ketiga adalah tips yang sudah dibahas di atas. Modal buka coffee shop adalah pengetahuan yang wajib Anda miliki sebelum berbisnis.
Kunci kopi yang enak adalah biji kopi dan bahan lainnya yang berkualitas. Jika Anda hendak membuka coffee shop, tentu mencari supplier bahan kopi yang berkualitas.
Mengetahui fakta bahwa kedai kopi menjamur di mana-mana, Anda harus memutar otak untuk mendapatkan konsep coffee shop unik. Sebagai contoh adalah Kopi Chuseyo, bisnis kopi franchise yang menawarkan konsep K-Hub alias tempat berkumpulnya penggemar K-Pop.
Demikian modal dan tips membuka coffee shop yang berguna bagi pemula. Semoga bermanfaat.
Baca Juga: Bisnis Cafe Kopi Tanpa Ribet, Pilih Kopi Chuseyo
Jika Anda sedang mencari bisnis franchise minuman kekinian ala korea Kopi Chuseyo dimana Anda akan mendapat bimbingan bisnis dari 0, silahkan hubungi sekarang atau kunjungi blog kami untuk mendapatkan wawasan seputar franchise kopi Korea dan lainnya!