Usaha Menjanjikan di 2021: Kedai Kopi

Usaha menjanjikan tahun ini adalah kedai kopi. Diprediksi akan tumbuh hingga tahun mendatang.

Kedai kopi adalah salah satu jenis usaha menjanjikan dari tahun ke tahun. Seiring berkembangnya zaman, kopi tidak lagi identik sebagai minuman favorit orang tua melainkan juga menjadi minuman favorit anak muda.

Baca Juga: Intip Rincian Modal Usaha Coffee Shop

Industri kopi semakin menjadi incaran target bisnis kebanyakan orang. Hal ini membawa dampak positif sekaligus negatif bagi para pemilik kedai kopi. Positifnya, hal ini menjadi penanda bahwa pasar penikmat kopi semakin luas. Namun, negatifnya adalah persaingan yang ketat bahkan sengit. Jangan berkecil hati dahulu karena selalu ada peluang sukses bagi Anda yang mau berusaha. Baik memulai dari nol ataupun mengikuti waralaba kopi, Anda harus terus semangat. Jika Anda berencana membuka kedai kopi Anda sendiri, Anda sedang membaca artikel yang tepat! Berikut alasan kedai kopi menjadi usaha menjanjikan di 2021.

Mengapa Bisnis Kedai Kopi Menguntungkan?

Konsumsi kopi di Indonesia terbilang tinggi, baik di pelosok hingga kota-kota besar. Saat ini mengkonsumsi kopi lebih dari sekadar tren, tetapi sudah melekat sebagai gaya hidup. Orang mengincar pengalaman minum kopi sambil dikelilingi suasana yang nyaman. Oleh sebab itu, banyak dari mereka yang memilih untuk minum kopi di kedai kopi ketimbang membuatnya sendiri di rumah. Nah, untuk mengetahui lebih lanjut alasan kedai kopi menjadi usaha menjanjikan di 2021 langsung simak ulasan di bawah.

1. Jumlah Konsumen yang Stabil

Menurut Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) Badan Pusat Statistik, diperoleh data bahwa rata-rata konsumsi kopi per kapita penduduk Indonesia cenderung stabil. Hal ini yang menjadikan kedai kopi sebagai usaha menjanjikan di setiap tahun, termasuk di tahun ini. Jangan khawatir tidak ada penjualan karena data menunjukkan perkembangan konsumennya yang stabil.

Lebih jauh lagi, Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian menyatakan bahwa konsumsi kopi nasional pada 2016 mencapai sekitar 250 ribu ton dan tumbuh dari 10,54% menjadi 276 ribu ton. Konsumsi kopi Indonesia sepanjang periode 2016-2021 diprediksi akan tumbuh rata-rata 8,22% per tahun. Pada 2021, pasokan kopi diprediksi akan mencapai 795 ribu ton dengan konsumsi 370 ribu ton, sehingga terjadi surplus 425 ribu ton.

Pertumbuhan konsumsi kopi ini adalah sinyal positif. Pasalnya, harga kopi global tengah dilanda penurunan nilai sebagai dampak dari berlimpahnya produksi.

2. Modal Rendah, Untung Tinggi

Kedai kopi adalah jenis bisnis yang memiliki profit margin tinggi. Cukup siapkan modal yang tidak terlalu besar, pemilik kedai kopi akan meraup keuntungan yang cukup besar dalam tahun pertama. Kuncinya adalah pada cita rasa dan konsep produk. Anda perlu memikirkan keduanya dengan matang. Lakukan riset mendalam agar tidak menghabiskan terlalu banyak anggaran akibat salah coba. Kini dengan adanya opsi untuk memesan kopi lewat aplikasi online, Anda semakin terbantu dalam menyentuh para pelanggan. Benar-benar usaha menjanjikan, bukan?

3. Mudah Mencari Bahan Baku & Peralatannya

Usaha kopi bisa dibilang sebagai usaha menjanjikan. Bagi Anda yang hendak merintis kedai kopi dari nol, mencari bahan baku dan peralatan menjadi penting. Tidak usah khawatir saat mencari supplier biji kopi karena mereka dapat dengan mudah ditemui terutama di Sumatera, Sulawesi, dan Jawa. Selain itu, untuk bahan baku lainnya untuk menunjang kualitas kopi seperti gula, susu, dan krimer juga sangat mudah untuk didapatkan di toko terdekat.

Sedangkan untuk waralaba, Anda tidak perlu mencarinya. Cukup pastikan bahan baku dan peralatan yang disediakan berkualitas tinggi. Dengan begitu, Anda bisa menyajikan minuman yang terbaik untuk konsumen.

Demikian alasan mengapa kedai Kopi adalah usaha menjanjikan di 2021. Semoga Anda terinspirasi untuk memulainya. Baik merintis dari nol atau mencoba waralaba, tidak ada salahnya karena toh akan meraup keuntungan bagi Anda.

Baca Juga: Peluang Usaha 2021: Franchise Mendominasi

Jika Anda sedang mencari bisnis franchise minuman kekinian ala korea Kopi Chuseyo dimana Anda akan mendapat bimbingan bisnis dari 0, silahkan hubungi Kopi Chuseyo sekarang atau kunjungi blog kami untuk mendapatkan wawasan seputar franchise kopi Korea dan lainnya!